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ベネツィアでバーカロ(ベネツィア風居酒屋)巡り 日本語ガイド 徒歩プライベートツアー

ベネツィア風居酒屋バーカロ

ベネツィア風居酒屋バーカロを日本語ガイドとまわり、オンブラ(ハウスワイン)や、カウンターに並ぶ種類豊富なチケッティ(おつまみの小皿料理)を楽しむ徒歩ツアーです。軽く済ませたいランチにも可。ご予約頂いたお客様のみで実施のプライベートツアーです。バーカロは地元イタリア人はもちろん、旅行者でも大変賑わっています。ガイドの空きは限りがございますのでお早めのご計画をお勧めします。

ベネツィアのバーカリ巡りお問い合せ
人気ツアー

・ベネツィア本島 徒歩でバーカロ巡り(ベネツィア風居酒屋) 2時間
 
日本語ガイドと徒歩でバーカロをまわるフードツアー。地元のハウスワインやおつまみを楽しみます。

バーカリではなく、レストランでのランチやディナーに同席しながらメニュー選びや注文のお手伝いなども承ります。



●料金表 2018年
4月1日〜2019年3月31日 ※お客様1組あたりの日本語ガイド代

※お問い合せフォームより見積をご依頼下さい。

・開始時間について


バーカリ巡りの開始時間は11時以降で、お客様のご希望やガイドの空き状況により予約時に調整致します。

バーカリは一般的に、18時〜20時頃が混みます。日中は14時頃から昼休みの店もあります。


・日本語ガイドについて

ベネツィアの日本語ガイド代は、お客様一組(1〜6名)あたりのガイド料です。

ご予約頂いたお客様のみで実施のプライベートツアーです。

お客様の人数が7名以上の場合や、お客様オリジナルの内容は見積をご依頼下さい。


・ホテルピックアップについて


ベネツィアのサンマルコ広場周辺のホテルにご宿泊の場合、ホテルにお迎え致します。

ジュデッカ島やリド島などサンマルコ広場から離れたホテルにご宿泊の場合、サンマルコ広場付近にてお待ち合わせ、もしくはホテルにお迎えが可能な場合もあります。


・食事について


当日の状況やホテルの場所を考慮しながらご案内致します。順路は特に決まっておりません。

特にご希望のバーカロやレストラン、お店がございましたらお知らせ下さい。

立食式ではなく着席が可能な店をご希望の場合は、予めお知らせ下さい。


ガイド代に飲食代、チップは含まれていません。ガイドの飲食代はお客様にてご負担下さい。

種類豊富なチケッティ(おつまみ)は店によって値段が様々です。目安は ひとつ1〜2ユーロ。

クレジットカードが不可のバーカロもありますので、ユーロ現金や少額紙幣、小銭をご用意下さい。

ベネツィアのバーカロの由来

みどころ


バーカロ(バカリ)


水の都として名高いベネツィアにはバーカロというイタリアのどこにも例を見ない居酒屋がたくさんある。基本的には長居せずに1、2杯飲んだら次のお店へ行くのがヴェネツィア流だが、 テーブル席のある店もある。バーカロが一番賑わうのは夜だが、お昼はお手軽ランチなどで訪れるのも楽しい。ヴェネツィア方言で酒のつまみにする小料理をチケッティといい、カウンターに並んでいるのを選んで注文。定番のイワシの南蛮漬けやアーティチョークの酢漬け、干ダラをオリーブオイルで練ってペースト状にしたバッカラ、エビ、タコ、イカなどシーフードや魚のフリット(フライ)、シャコ、一口サイズの肉団子ポルペッタ、野菜のグリルや揚げ物など、種類豊富なチケッティはどれも美味しい。店によってさまざまで、チケッティは、ひとつ1ユーロ〜2ユーロが目安。


バーカロの由来

Elio Zorziの著作「Osteria Veneziana」によれば、バーかろの由来は1869年にパンタレオ・ファ美アーノなるプーリア出身の男が故郷のTrani からワインを仕入れ居酒屋を開いたことから始まる。ヴェネツィアの古い方言では、仲間たちと飲み食いをしながら馬鹿騒ぎをすることをBacara=バーカラと言っていた。ある日客のひとりが彼の店のワインを飲んだ時にバーカラを言い間違えて 「これこそがバーかろのワインだ」と叫んだ。ファヴィアーノは次の店を出した時に店名をバーカロ・グランデと名付けた。 以来、このような居酒屋をバーカロと呼ぶようになった。また、ヴェネツィアで現在も営業している店のなかで、最も古いのは1462年から続いているDo Mori。

バーカロはあくまでも呼称であり、実際の看板にはオステリア、トラットリア、ヴィノテカ、カンティーナなどと書かれている。



書籍やメディアに掲載が多いバーカリ


カンティーナ・ド・モーリ Cantina do Mori

1462年創業の最も古いバカリと言われる。カウンターでつまみと飲み物を注文する立食式。天井からはその昔 井戸水をくむのに使ったという銅のおけが沢山下がっている。リアルト橋より徒歩3分。路地の奥。


カンティノーネ Cantinone Gia Schiavi

小さな運河沿いにある、いつも地元の人でいっぱいの気取りがないバカリ。カウンターには様々な前菜、壁際にはワインボトルがずらりと並ぶ。カウンターのみ。


ベネツィア バーカリ巡りについて よくあるご質問


立ち飲みの店ではなく着席をしながら食事をしたいのですが。

レストランにご案内やご一緒に食事をしながらメニュー選びや注文などディナーのお手伝いは可能です。



よくあるご質問




お客様オリジナルの内容は見積をご依頼下さい。



ベネツィアでのバーカリ巡りツアーお問い合せ







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